Berufliche Bildung für eine nachhaltige Entwicklung

Projektsteckbrief:

Projekttitel: Rahmencurriculum für die Ernährungs- und Hauswirtschaftsberufe

Projektleitung: Prof. Dr. Irmhild Kettschau, IBL, FH Münster 

Kooperationspartner: IBL – Institut für berufliche Lehrerbildung, FH Münster

Laufzeit: 10.2010 – 12.2013

Finanzierung: Das BiBB – Bundesinstitut für Berufliche Bildung förderte das Projekt im Rahmen seines Förderschwerpunktes ‚berufliche Bildung für eine nachhaltige Entwicklung‘ aus Mitteln des BMBF – Bundesministerium für Bildung und Forschung.

Kurzbeschreibung: Ziel ist die Erarbeitung und Etablierung eines modular aufgebauten Rahmencurriculums zur Beruflichen Bildung für eine nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft.